Слайды и текст доклада
Pic.2
Зерновые культуры Зерновые культуры являются самыми распространенными из всех, выращиваемых человеком растений. Под ними занято около половины обрабатывающих земель. Прежде всего их используют как …
Pic.3
Рожь важная сельскохозяйственная и продовольственная культура
Pic.4
Из зерна ржи изготавливают: Ржаной квас Производят муку Получают крахмал Используют как сырьё для производства спирта.
Pic.5
Мировое производство ржи Польша Россия Германия Украина Белоруссия
Pic.6
Ячмень Ячмень — самая древняя культура. Исторические данные свидетельствуют о том, что начало растениеводства датируется 7000 г. до н. э. , и первым злаком, введенным человеком в культуру в Европе и …
Pic.7
Ячменное пиво было, возможно, древнейшим напитком человека эпохи неолита. Как материал для пивоварения, ячмень очень ценится и почти незаменим.
Pic.8
В Древнем Египте его использовали вместо валюты для расчётов с работниками. Там из ячменя уже начали готовили не только пиво, но и хлеб.
Pic.9
В Древней Греции ячмень использовали в священных обрядах Элевсинских мистерий –культ богинь плодородия Деметры, которая имела титул матери ячменя.
Pic.10
В Древнем Риме гладиаторов называли «пожиратели ячменя», или «ячменные мужчины», потому что ячмень являлся одной из основных частей их ежедневного рациона. В Древнем Риме гладиаторов называли …
Pic.11
Сейчас зерно ячменя используют для приготовления: Муки Крупяных изделий (перловая и ячневая крупы) Пива и кваса Суррогатов кофе Виски В медицинских и косметических целях.
Pic.12
Пшеница Пшеница – очень древнее зерно, его употребляют в пищу около 12000 лет. Считается, что родиной пшеницы является юго-западная часть Азии.
Pic.13
Лидеры по производству пшеницы Китай Индия США Россия Франция
Pic.14
Использование пшеницы
Pic.15
Получаемая из зёрен пшеницы мука идёт на выпекание хлеба, изготовление макаронных и кондитерских изделий.
Pic.16
Глютен, полученный из пшеницы, используется в фармацевтической промышленности для производства капсул. Глютен также используется в производстве бумаги.
Pic.17
Зародыш пшеницы это концентрированный источник витамина Е, поэтому экстракты масла из зародыша пшеницы используется в кремах и других косметических средствах.
Pic.18
Пшеница входит в некоторые рецепты приготовления пива.
Pic.19
Солома пшеницы также имеет и другое использование - она прекрасный творческий материал Из соломы пшеницы и других злаковых делают сувениры, шляпы, домашнюю утварь, украшения и даже разные композиции.
Скачать презентацию
Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!