Презентация Роль химической науки в производстве искусственной пищи

Смотреть слайды в полном размере
Презентация Роль химической науки в производстве искусственной пищи


Вашему вниманию предлагается презентация «Роль химической науки в производстве искусственной пищи», с которой можно предварительно ознакомиться, просмотреть текст и слайды к ней, а так же, в случае, если она вам подходит - скачать файл для редактирования или печати.

Презентация содержит 9 слайдов и доступна для скачивания в формате ppt. Размер скачиваемого файла: 1.57 MB

Просмотреть и скачать

Pic.1
Роль химической науки в производстве искусственной пищи
Роль химической науки в производстве искусственной пищи
Pic.2
Роль химической науки в производстве искусственной пищи, слайд 2
Pic.3
Ученые давно научились получать в своих лабораториях искусственную пищу, состоящую из белков, аминок
Ученые давно научились получать в своих лабораториях искусственную пищу, состоящую из белков, аминокислот, липодов и углеводов, предварительно выделенных из природного сырья с добавлением пищевых добавок, а также витаминов, минеральных кислот, микроэлементов и т. д. Ученые давно научились получать в своих лабораториях искусственную пищу, состоящую из белков, аминокислот, липодов и углеводов, предварительно выделенных из природного сырья с добавлением пищевых добавок, а также витаминов, минеральных кислот, микроэлементов и т. д.
Pic.4
Низкомолекулярные вещества(например витамины) могут быть получены также микробиологическим синтезом
Низкомолекулярные вещества(например витамины) могут быть получены также микробиологическим синтезом из глюкозы, сахарозы, уксусной кислоты Низкомолекулярные вещества(например витамины) могут быть получены также микробиологическим синтезом из глюкозы, сахарозы, уксусной кислоты
Pic.5
Различают "синтетическую пищу", получаемую из синтезированных веществ, например, диеты, со
Различают "синтетическую пищу", получаемую из синтезированных веществ, например, диеты, составленные из низкомолекулярных веществ для лечебного и спец. питания, "комбинированные продукты", которые состоят из натуральных продуктов с добавлением пищевых веществ и добавок, например, колбасно-сосисочные изделия, фарш, паштеты, и "аналоги пищевых продуктов", имитирующие натуральные продукты, например, черная икра. Различают "синтетическую пищу", получаемую из синтезированных веществ, например, диеты, составленные из низкомолекулярных веществ для лечебного и спец. питания, "комбинированные продукты", которые состоят из натуральных продуктов с добавлением пищевых веществ и добавок, например, колбасно-сосисочные изделия, фарш, паштеты, и "аналоги пищевых продуктов", имитирующие натуральные продукты, например, черная икра.
Pic.6
Искусственную пищу получают в виде гелей, волокон, суспензий, эмульсий, пен. Искусственную пищу полу
Искусственную пищу получают в виде гелей, волокон, суспензий, эмульсий, пен. Искусственную пищу получают в виде гелей, волокон, суспензий, эмульсий, пен.
Pic.7
В пром. масштабе получают такие пищевые вещества, как сахарозу, глюкозо-фруктозный сироп, растит. ма
В пром. масштабе получают такие пищевые вещества, как сахарозу, глюкозо-фруктозный сироп, растит. масло, изоляты белков (из сои, пшеницы, обрата молока), крахмал. витамины, аминокислоты, вкусовые вещества (инозинат и глутамат натрия, аспартам, сахарин), пищевые красители, консерванты и т. д. В пром. масштабе получают такие пищевые вещества, как сахарозу, глюкозо-фруктозный сироп, растит. масло, изоляты белков (из сои, пшеницы, обрата молока), крахмал. витамины, аминокислоты, вкусовые вещества (инозинат и глутамат натрия, аспартам, сахарин), пищевые красители, консерванты и т. д.
Pic.8
Искусственная пища - реальная база для решения совр. мировой продовольственной проблемы и для жизнео
Искусственная пища - реальная база для решения совр. мировой продовольственной проблемы и для жизнеобеспечения будущего человечества. Искусственная пища - реальная база для решения совр. мировой продовольственной проблемы и для жизнеобеспечения будущего человечества.
Pic.9
Самое известное применение искусственной пищи-отправление космонавтов на орбите Самое известное прим
Самое известное применение искусственной пищи-отправление космонавтов на орбите Самое известное применение искусственной пищи-отправление космонавтов на орбите


Скачать презентацию

Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!