Слайды и текст доклада
Pic.2
План: План: Предмет, цели и задачи товароведения. Связь с другими науками. Методы товароведения Классификация продовольственных товаров Значение товароведения в совершенствовании таможенной службы.
Pic.3
Товароведение представляет собой естественно- научную дисциплину, предметом изучения которой является потребительская стоимость товара. Товар- это объект труда, произведенный для купли- продажи. …
Pic.4
Основное назначение продовольственных товаров- это удовлетворение физиологических и органолептических потребностей человека. Цель товароведения- это изучение характеристик товара, составляющих его …
Pic.5
Задачи товароведения: Задачи товароведения: Формирование и сохранение качества товара. Определение характеристик, составляющих потребительскую стоимость товара. Систематизация множества товаров с …
Pic.6
5. Оценка качества товаров, выявление их дефектов и установление причин их вызывающих. 5. Оценка качества товаров, выявление их дефектов и установление причин их вызывающих. 6. Сохранение качества и …
Pic.7
Товароведение, как учебная дисциплина подразделяется на Товароведение, как учебная дисциплина подразделяется на общее товароведение частное товароведение
Pic.8
Общее товароведение рассматривает теоретические вопросы, являющиеся основой частных разделов. Общее товароведение рассматривает теоретические вопросы, являющиеся основой частных разделов. Частное …
Pic.9
Товароведение, как наука тесно связана с такими дисциплинами, как: технология, физика, химия, биология, микробиология, математика и другими. Товароведение, как наука тесно связана с такими …
Pic.10
Физика и химия дают общие сведения о веществах, их строении, происходящих в них процессах Физика и химия дают общие сведения о веществах, их строении, происходящих в них процессах Микробиология дает …
Pic.11
Биохимия дает нам данные о химическом составе живых организмов в динамике Биохимия дает нам данные о химическом составе живых организмов в динамике Техническая биохимия используется в виноделии, …
Pic.12
Товары растительного происхождения Товары растительного происхождения Товары животного происхождения
Pic.13
К товарам растительного происхождения относятся: К товарам растительного происхождения относятся: Зерно- мучные товары- зерно и продукты переработки Плодоовощные товары- плоды, овощи, грибы Вкусовые …
Pic.14
К товарам животного происхождения относятся: К товарам животного происхождения относятся: Мясо и мясопродукты Рыба рыбопродукты Молоко и молочные продукты Яйца и яйцепродукты
Pic.15
Значение товароведения Правильная идентификация товара. Выявление фальсифицированных товаров. Обеспечение безопасности ввозимых товаров (процесс сертификации продукции)
Pic.16
Спасибо за внимание! Спасибо за внимание!
Скачать презентацию
Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!