Слайды и текст доклада
Pic.1
Органолептические свойства воды. Химический состав. лекция
Pic.2
Вопросы Органолептические свойства воды Химический состав Профилактика загрязнения питьевой воды
Pic.3
Органолептические свойства воды
Pic.4
Требования к качеству питьевой воды Безопасность в эпидемиологическом отношении Высокие органолептические свойства Физиологически оптимальный минеральный состав Отсутствие токсических и радиоактивных …
Pic.5
Классы опасности веществ при оценке качества питьевой воды: 1 класс - чрезвычайно опасные; 2 класс – высокоопасные; 3 класс - опасные; 4 класс - умеренно опасные. В основу классификации положены …
Pic.6
Нормирование отдельных показателей проводится по так называемым лимитирующим показателям вредности: Нормирование отдельных показателей проводится по так называемым лимитирующим показателям вредности: …
Pic.7
Нормативные документы
Pic.8
Системы питьевого водоснабжения: Централизованная система хозяйственно-питьевого водоснабжения (водопровод общего пользования) – комплекс устройств и сооружений, предназначенных для использования …
Pic.9
СанПиН 2. 1. 4. 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» Группы показателей: микробиологические и …
Pic.10
4. Допустимое содержание вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения (хлор остаточный, хлороформ, озон остаточный, формальдегид - при …
Pic.11
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (от орган и греч. leptikos - вбирающий) - свойства объектов внешней среды (воды, воздуха, пищи и др. ), которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств. …
Pic.12
Плохое качество питьевой воды по органолептическим показателям сказывается на многих физиологических функциях организма человека (при употреблении мутной воды с неприятным вкусом или запахом …
Pic.13
Прозрачность воды Под прозрачностью воды понимается ее способность пропускать свет и делать видимыми предметы, находящиеся на определенной глубине. Прозрачность воды определяется количеством …
Pic.14
Мутность Мутность воды вызвана присутствием тонкодисперсных взвесей диаметром более 100 нм. Они имеют органическую и неорганическую природу. Взвешенные вещества попадают в воду в результате смыва …
Pic.15
Цветность Цвет воды зависит от наличия в ней примесей, растворенных в ней веществ. Согласно СанПиН 2. 1. 4. 1074-01 цветность питьевой воды не должна превышать 20 градусов по платиново-кобальтовой …
Pic.16
Осадок Появление осадка происходит за счет осаждения механических примесей, присутствующих в воде. Осадок по количеству: незначительный заметный большой По качеству: кристаллический хлопьевидный …
Pic.17
Запах воды Наличие запаха у питьевой или природной воды может быть связано либо с наличием в ней разлагающихся органических веществ, либо с присутствием химических загрязнителей: сероводородный запах …
Pic.19
Интенсивность запаха оценивают по 5 - бальной шкале (ГОСТ 3351)
Pic.20
Вкус и привкус Появление специфического вкуса у питьевой воды может свидетельствовать о ее загрязнении. По характеру различают вкусы: соленый горький кислый сладкий Привкусы: щелочной болотный …
Pic.21
Органолептические свойства воды
Pic.23
Химические вещества воды биоэлементы (йод, фтор, медь, кобальт), химические элементы, вредные для здоровья (свинец, ртуть, селен, мышьяк, нитраты, ядохимикаты, радиоактивные вещества, канцерогенные …
Pic.24
Пути поступления основных веществ-загрязнителей: загрязнения источников водоснабжения - железо, марганец, стронций; при обработке воды: остаточный алюминий, хлороформ (хлорорганические вещества); при …
Pic.25
Профилактика загрязнения питьевой воды
Pic.26
Процесс очистки предполагает удаление следующих основных веществ и типов загрязнений: взвесей, например, ила, делающего воду мутной и приводящего к образованию отложений веществ, поглощающих кислород …
Pic.27
Основные направления профилактики загрязнения питьевой воды 1) Нормирование качества воды. 2) Мониторинг качества воды. 3) Полноценная и надежная водоподготовка. 4) Социально-гигиенический мониторинг …
Pic.28
Методы улучшения качества питьевой воды Основные методы 2) Специальные методы Основные методы: - осветление и обесцвечивание (очистка); - обеззараживание (санитарно-технические меры по уничтожению в …
Pic.29
Осветление и обесцвечивание (очистка) - отстаивание; - фильтрация; - коагуляция -сорбция; - мембранные методы -
Pic.30
Методы обеззараживания воды Хлорирование Озонирование Облучение УФЛ 4. Обработка перекисью водорода. 5. Обработка ультразвуком. 6. Облучение -лучами. 7. Обработка ионообменными смолами. 8. Обработка …
Pic.31
Хлорирование Преимущества: - широкий спектр антимикробного действия в отношении вегетативных форм; - экономичность; - простота технологического оформления; - наличие метода оперативного контроля за …
Pic.32
Специальные методы 1) Дезодорация (Устранение в воде неприятных запахов; достигается путём аэрации воды, озонирования и др. ) 2) Умягчение. 3) Опреснение. 4) Фторирование 5) Обесфторивание. 6) …
Pic.33
Классификация питьевой воды по ее качеству Доброкачественная питьевая вода – вода, соответствующая нормативным требованиям по всем четырем критериям ее оценки (эпидемическая и радиационная …
Pic.34
Условно доброкачественная питьевая вода – вода, не влияющая на здоровье населения, но ухудшающая условия водопользования, не соответствующая нормативным требованиям по одному из показателей с учетом …
Pic.35
Недоброкачественная питьевая вода – вода, не соответствующая требованиям по одному из четырех критериев ее оценки (эпидемическая и радиационная безопасность, безвредность химического состава, …
Pic.36
Загрязнение водных систем представляет большую опасность, чем загрязнение атмосферы процессы регенерации и самоочищения протекают в водной среде медленнее, чем в воздухе источники загрязнения …
Скачать презентацию
Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!