Презентация Контроль за качеством продуктов питания

Смотреть слайды в полном размере
Презентация Контроль за качеством продуктов питания


Вашему вниманию предлагается презентация «Контроль за качеством продуктов питания», с которой можно предварительно ознакомиться, просмотреть текст и слайды к ней, а так же, в случае, если она вам подходит - скачать файл для редактирования или печати.

Презентация содержит 13 слайдов и доступна для скачивания в формате ppt. Размер скачиваемого файла: 2.17 MB

Просмотреть и скачать

Pic.1
Контроль за качеством продуктов питания
Контроль за качеством продуктов питания
Pic.2
Пищевые продукты содержат нутриены (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) и дополнительные
Пищевые продукты содержат нутриены (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) и дополнительные вещества (балластные вещества, защитные вещества, специи и вкусовые добавки и т. д. ). Пищевые продукты содержат нутриены (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) и дополнительные вещества (балластные вещества, защитные вещества, специи и вкусовые добавки и т. д. ). Кроме этого, пищевые продукты могут содержать различные чужеродные вещества, существенно влияющие на их безопасность.
Pic.3
В процессе производства и поставки пищевые продукты могут быть подвержены различным опасностям. В пр
В процессе производства и поставки пищевые продукты могут быть подвержены различным опасностям. В процессе производства и поставки пищевые продукты могут быть подвержены различным опасностям.
Pic.4
Опасность с точки зрения попадания токсических веществ в пищевые продукты представляет: загрязнение
Опасность с точки зрения попадания токсических веществ в пищевые продукты представляет: загрязнение окружающей среды промышленными отходами расширение использования химикатов в сельском хозяйстве.
Pic.5
Контроль качества - это проверка соответствия показателей качества продуктов требованиям нормативно-
Контроль качества - это проверка соответствия показателей качества продуктов требованиям нормативно-технической документации. Контроль качества - это проверка соответствия показателей качества продуктов требованиям нормативно-технической документации. Контроль качества в торговле проводят при приемке, хранении и реализации товаров.
Pic.6
Безопасность пищевых продуктов определяется наличием или отсутствием в них вредных для здоровья прим
Безопасность пищевых продуктов определяется наличием или отсутствием в них вредных для здоровья примесей. Анализ пищевых продуктов включает в себя:
Pic.7
Контроль за качеством продуктов питания, слайд 7
Pic.8
Методы контроля безопасности и качества продукции: Методы контроля безопасности и качества продукции
Методы контроля безопасности и качества продукции: Методы контроля безопасности и качества продукции:
Pic.9
Органолептический контроль предполагает оценку посредством органов чувств: зрение осязание обоняние
Органолептический контроль предполагает оценку посредством органов чувств: зрение осязание обоняние вкус слух
Pic.10
Контроль за качеством продуктов питания, слайд 10
Pic.11
Микробиологический контроль Выявляет на соответствие установленным нормам наличие и количество разли
Микробиологический контроль Выявляет на соответствие установленным нормам наличие и количество различных микроорганизмов.
Pic.12
Контроль за качеством продуктов питания, слайд 12
Pic.13
Если боишься нарваться на ГМП, не покупай: мясные полуфабрикаты (в их состав часто входит модифициро
Если боишься нарваться на ГМП, не покупай: мясные полуфабрикаты (в их состав часто входит модифицированная соя) цыплят-бройлеров (их "кормят " гормонами роста) неестетственно ровные и красивые овощи еду в ресторанах быстрого питания.


Скачать презентацию

Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!