Слайды и текст доклада
Pic.1
Гидроксипроизводные углеводородов
Pic.2
Гидроксилпроизводные – это такие производные углеводородов, в состав молекулы которых входит одна или несколько гидроксильных групп. Гидроксилпроизводные – это такие производные углеводородов, в …
Pic.5
классификация Таким образом получаем, что различают следующие группы гидроксилпроизводных: Насыщенные (предельные) одноатомные спирты Ненасыщенные одноатомные спирты Гидроксилпрозводные циклоалканов …
Pic.6
классификация Гидроксилпроизводные алкиларенов с гидроксильной группой в боковой цепи Дигидроксилпроизводные – двухатомные спирты (диолы)
Pic.7
классификация Трёхатомные и многоатомные спирты Гидроксилпроизводные ароматическихуглеводородов - фенолы
Pic.8
Алканолы (предельные одноатомные)
Pic.9
Алканолы (предельные одноатомные)
Pic.10
Алкенолы (непредельные одноатомные)
Pic.16
Классификация спиртов
Pic.18
Номенклатура спиртов
Pic.19
Название углеводородного радикала и окончание ОЛ Название углеводородного радикала и окончание ОЛ CH3-OH метанол (метиловый спирт) CH3-CH2-OH этанол (этиловый спирт) CH3-CH2-CH2-OH пропанол-1 …
Pic.21
Методы получения спиртов ЩЕЛОЧНОЙ ГИДРОЛИЗ ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДОВ: при нагревании с водными растворами щелочей Одноатомные спирты образуются из моногалогензамещенных углеводородов C-Hal F < Cl < …
Pic.22
Двухатомные спирты образуются из дигалогензамещенных углеводородов. Двухатомные спирты образуются из дигалогензамещенных углеводородов.
Pic.23
2. Гидратация непредельных углеводородов При нагревании алкенов с водой в присутствии катализаторов (серная кислота, хлорид цинка и др. ) образуются одноатомные спирты
Pic.24
2. Гидратация непредельных углеводородов При нагревании алкинов с водой в присутствии катализаторов (серная кислота, хлорид цинка и др. ) образуются двухатомные спирты
Pic.25
3. ВОССТАНОВЛЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ Из монофункциональных альдегидов и кетонов образуются одноатомные спирты катализатор Ni (Pt, Pd)
Pic.26
3. ВОССТАНОВЛЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ Из многофункциональных альдегидов и кетонов образуются многоатомные спирты (реакции идут при тех же условиях)
Pic.27
4. Синтез спиртов с помощью реактивов Гриньяра:
Pic.28
Этанол получают из пищевого и непищевого органического сырья путем сбраживания:
Pic.29
Гликоли получают окислением алкенов под действием водного раствора KMnO4
Pic.30
Получение смеси спиртов - синтола Условия: Нагревание, высокое давление, катализатор (Fe, Co) nCO +2nH2 → CnH2n+1OH + (n-1)H2O
Pic.31
Кроме того многоатомные спирты получают по реакции Вагнера, гидроксилированием алкенов В качестве окислителей применяют перекись водорода или щелочной раствор перманганата калия
Pic.32
А так же многоатомные спирты получают из α-оксидов алкенов
Pic.33
Физические свойства спиртов
Pic.34
Электронное строение спиртов
Pic.35
Химические свойства спиртов Спирты очень слабые электролиты (слабее воды) CH3-CH2-O-H ↔CH3-CH2-O- + H+ Типы реакций Реакции с участием водорода гидроксильной группы. Реакции с отщеплением или …
Pic.36
I. Реакции с участием водорода гидроксильной группы. 1. Замещение гидроксильного атома водорода на металл. (Na,Mg,Al) 2R-O-H + 2Na →2R-O-Na + H2 Алкоголят натрия CH3-CH2-O-Na +H2O→CH3-CH2-O-H +NaOH
Pic.37
2. Реакция этерификации – образование сложных эфиров
Pic.38
II. Реакции с отщеплением или замещением гидроксильной группы 1. Замещение гидроксила на галоген: CH3OH +PBr5 ↔ CH3Br + POBr3 + HBr метанол бромметан C3H7OH +SOCl2 ↔ C3H7Cl +SO2 + HCl пропанол …
Pic.39
2. Отщепление воды с образованием алкенов Условия: Нагревание с конц. H2SO4 или ZnCl2 (Al2O3)
Pic.40
3. Межмолекулярная дегидратация Условия: нагревание избытка спирта с серной кислотой или пары спирта при 2000С через порошок сульфата алюминия CH3-CH2-O-H + H-O-CH2-CH3 →CH3–CH2-O-CH2-CH3 + HOH …
Pic.41
4. Замена гидроксила на аминогруппу Условия: 3000С, Al2O3 R-O-H + NH3 → R-NH2 + HOH спирт амин
Pic.42
III. Реакции окисления, в которых одновременно принимают участие гидроксильная группа, α-водородные атомы или соседние связи С-С III. Реакции окисления, в которых одновременно принимают участие …
Pic.43
1. Дегидрогенизация (отщепление водорода) Условие: пропускание паров спирта при 200 -3000С над мелкораздробленной медью или серебром α-H этиловый спирт уксусный альдегид
Pic.44
2. Окисление Условия : сильные окислители (H2SO4 +KMnO4; H2SO4+ K2Cr2O7) Первичные спирты: Этанол этаналь (альдегид)
Pic.45
Вторичные спирты пропанол-2 пропанон-2 Вторичный спирт кетон
Pic.47
Многоатомные спирты Взаимодействие с металлами (Na, K, Mg, Al)
Pic.48
Многоатомные спирты Взаимодействие с гидроксидами металлов
Pic.49
Многоатомные спирты Взаимодействие с гидроксидами металлов При взаимодействии с гидроксидами d-металлов образуются комплексные соединения
Pic.50
Многоатомные спирты Взаимодействие с кислотами (реакция этерефикации) протекает ступенчато
Pic.51
Многоатомные спирты Замещение гидроксила на галоген
Pic.52
Многоатомные спирты Дегидратация Межмолекулярная При нагревании со спиртами в присутствии сильных кислот (серной или ортофосфорной)
Pic.53
Многоатомные спирты Дегидратация Межмолекулярная При нагревании с сильными кислотами (серной или ортофосфорной) образуют циклические эфиры
Pic.54
Многоатомные спирты Дегидратация Внутримолекулярная В случае гликолей с изолированными гидроксогруппами (γ-гликоли и т. д. ) происходит образование внутренних циклических эфиров
Pic.55
Многоатомные спирты Дегидратация Внутримолекулярная В случае гликолей с изолированными гидроксогруппами (β-гликоли) происходит образование непредельных спиртов
Pic.56
Многоатомные спирты Дегидратация Особым образом происходит этот процесс в случае пинаконов (спиртов, в молекулах которых рядом находятся две гидроксогруппы у третичных атомов углерода).
Pic.57
Многоатомные спирты Окисление В общем виде окисление многоатомных спиртов на примере этиленгликоля может быть представлено следующим образом
Pic.58
Многоатомные спирты Окисление Особым образом протекает окисление пинаколинов тетраацетатом свинца и периодатами
Pic.59
Отдельные представители спиртов
Pic.60
Метанол (метиловый спирт, древесный спирт, карбинол) CH3OH Метанол — это первый представитель гомологического ряда предельных одноатомных спиртов. Общая формула СnH2n+1OH.
Pic.61
Метанол Метанол -жидкость без цвета с температурой кипения 64 0С, с характерным запахом, легче воды, горит бесцветным пламенем. С воздухом в объёмных концентрациях 6,72—36,5 % образует взрывоопасные …
Pic.62
ПРИМЕНЕНИЕ метилового спирта
Pic.64
В газовой промышленности используется для борьбы с образованием гидратов. В газовой промышленности используется для борьбы с образованием гидратов. (При добыче газа гидраты могут образовываться в …
Pic.65
Во многих странах метанол применяется в качестве добавки к этиловому спирту при производстве парфюмерии. Во многих странах метанол применяется в качестве добавки к этиловому спирту при производстве …
Pic.66
Метанол — опаснейший яд, приём внутрь 5—10 мл метанола приводит к тяжёлому отравлению и слепоте, а 30 граммов и более — к смерти. Метанол — опаснейший яд, приём внутрь 5—10 мл метанола приводит к …
Pic.67
Этиловый спирт (Этанол)
Pic.68
Этанол-бесцветная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом, температурой кипения78 0С. Этанол-бесцветная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом, температурой кипения78 0С. Легче воды. …
Pic.70
Химическая промышленность
Pic.71
Растворитель В лакокрасочной промышленности, в производстве товаров бытовой химии (в чистящих и моющих средствах, в особенности для ухода за стеклом и сантехникой) ; является компонентом антифризов и …
Pic.72
Парфюмерия и косметика Является универсальным растворителем различных веществ и основным компонентом духов, аэрозолей. Входит в состав зубных паст, шампуни, средств для душа.
Pic.73
Этиловый спирт также используется как топливо. Этиловый спирт также используется как топливо. Применяется для консервирования биологических препаратов. Является наполнителем в спиртовых термометрах*.
Pic.74
В медицине антисептик; подсушивающие и дубящие свойства 96%-го этилового спирта используются для обработки операционного поля или для обработки рук хирурга; растворитель для лекарственных средств, …
Pic.75
Пищевая промышленность Является основным компонентом спиртных напитков. В небольших количествах содержится в ряде напитков, получаемых брожением, но не причисляемых к алкогольным. Растворитель для …
Pic.76
Этиловый спирт по своему действию на организм человека является: Депресантом – психоактивным веществом, угнетающим центральную нервную систему. В зависимости от дозы, концентрации, пути попадания в …
Pic.77
Этиленгликоль Этиленгликоль Прозрачная бесцветная жидкость слегка маслянистой консистенции. Не имеет запаха и обладает сладковатым вкусом. Токсичен.
Pic.78
Применение Как компонент автомобильных антифризов и тормозных жидкостей. Смесь 60 % этиленгликоля и 40 % воды замерзает при −45 °С. Коррозионно активен, поэтому применяется с ингибиторами коррозии; В …
Pic.79
В органическом синтезе для получения многих веществ и как высокотемпературный растворитель В органическом синтезе для получения многих веществ и как высокотемпературный растворитель Как компонент …
Pic.80
Этиленгликоль — горючее вещество. Температура вспышки паров 120 °C Этиленгликоль — горючее вещество. Температура вспышки паров 120 °C Этиленгликоль токсичен. По степени воздействия на организм …
Pic.81
Глицерин трехатомный предельный спирт. Бесцветная, вязкая, гигроскопичная, сладкая (гликос — сладкий) на вкус жидкость. Смешивается с водой в любых отношениях.
Pic.82
Применяется Применяется в производстве взрывчатых веществ нитроглицерина. При обработке кожи. Как компонент некоторых клеев. При производстве пластмасс глицерин используют в качестве пластификатора. …
Pic.83
Гидроксилпроизводные ароматических углеводородов Фенолы
Pic.88
Изомерия Положения гидроксильных групп Строения и положения заместителей Межклассовая изомерия
Pic.89
Методы получения Из бензосульфокислот
Pic.90
Методы получения Кумольный способ
Pic.91
Методы получения Парофазный каталитический гидролиз бензолхлорида
Pic.92
Физические свойства и природа связей Фенолы при обычных условиях представляют собой жидкости или твёрдые вещества с очень своеобразным, сильным и устойчивым запахом («карбольный» запах). Плохо …
Pic.93
Химические свойства Кислотность и реакции с участием атома кислорода. Фенолы являются слабыми кислотами, но значительно более сильными по сравнению с алканолами. В водных растворах щелочей фенолы …
Pic.94
Химические свойства. Кислотность и реакции с участием атома кислорода. Фенолы имеют очень характерную цветную реакцию: в водных растворах с FeCl3 они дают красно-фиолетовое окрашивание, которое …
Pic.95
Химические свойства. Кислотность и реакции с участием атома кислорода. Алкилирование
Pic.96
Химические свойства. Кислотность и реакции с участием атома кислорода. Ацилирование
Pic.97
Химические свойства. Окисление.
Pic.98
Химические свойства. Реакции с электрофильными реагентами. Галогенирование.
Pic.99
Химические свойства. Реакции с электрофильными реагентами. Нитрование.
Pic.100
Химические свойства. Реакции с электрофильными реагентами. Сульфирование.
Pic.101
Химические свойства. Реакции с электрофильными реагентами. Ацилирование.
Pic.102
Химические свойства. Реакции с электрофильными реагентами. Алкилирование.
Pic.103
Химические свойства. Гидрирование.
Скачать презентацию
Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!