Слайды и текст доклада
Pic.1
Доклад «Исследование качества шоколада» Выполнили: Алтынбаева Алина, Белолипецкая Анастасия
Pic.2
Цель Исследовать качество шоколада, купленного в магазинах Магадана.
Pic.3
Задачи: Изучить литературу по данной теме Провести анкетирование среди учащихся гимназии, чтобы выявить чаще употребляемые сорта шоколада По примеру программы «Контрольная закупка» выявить победителя …
Pic.4
Гипотеза: Возможно ли в условиях школьной химической лаборатории исследовать качество шоколада?
Pic.5
Немного истории. Родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка В Европе первые какао-бобы появились благодаря Христофору …
Pic.8
Состав шоколада. Состав молочного шоколада обычно следующий: какао-масса, сахар, сухое цельное молоко, какао-масло и разные добавки, в основном, ваниль и различные ароматизаторы. Молочный шоколад, с …
Pic.9
Анкета. Какой шоколад вы предпочитаете? Какой марки шоколад вы чаще покупаете? Шоколад какой марки вы любите больше? Как часто вы употребляете шоколад? Что вы больше любите? Что вы знаете о шоколаде?
Pic.10
. Результаты анкетирования
Pic.15
Выводы: Любят больше молочный шоколад. Наиболее предпочтительные сорта шоколада Алёнка Коркунов Бабаевский Alpen Gold Milka Dove
Pic.16
Опыт №1 «Исследование вкусовых качеств шоколада».
Pic.21
Опыт №2 «Определение характера звука при разломе шоколадной плитки.
Pic.23
Опыт №3 «Плавление шоколада в руках».
Pic.24
Опыт №4 «Содержание тертого какао в шоколаде».
Pic.25
Опыт №5 «Содержание какао масла в шоколаде».
Pic.26
Опыт №6 «Исследование этикеток всех купленных сортов шоколада».
Pic.27
Выводы. Настоящим шоколадом можно считать шоколад «Коркунов». На втором месте плитки «Бабаевский», «Dove» и «Milka» На третьем месте «Алёнка» и «Alpend Gold» Качество шоколада должно соответствовать …
Pic.28
Шоколад содержит до 500 необходимых организму веществ(витамины группы А,Б, железо, кальций, калий, магний, медь) помогает выработке в организме «гормона счастья». Не содержит холестерин; Продлевает …
Pic.30
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию
Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!