Презентация «Биохимические функции железа»
Смотреть слайды в полном размере 
Вы можете ознакомиться с презентацией онлайн, просмотреть текст и слайды к ней, а также, в случае, если она вам подходит - скачать файл для редактирования или печати. Документ содержит 32 слайда и доступен в формате ppt. Размер файла: 2.27 MB
Pic.1
Pic.2
Биохимические функции железа Наиболее значимой функцией железа в организме является его участие в связывании, транспортировке и депонировании кислорода гемоглобином и миоглобином. обеспечивает …
Pic.3
деление клетки; • биосинтетические процессы (в том числе и синтез ДНК); • метаболизм биологически активных соединений (катехоламинов, тиреоидных гормонов, коллагена, тирозина и др. ); • …
Pic.4
1 функциональное (в составе гемоглобина, миоглобина, энзимов и коферментов); 2 транспортное (трансферрин, лактоферрин, мобилферрин); 3 депонированное (ферритин, гемосидерин); 4 железо, образующее …
Pic.5
Pic.6
Распределение железа в организме
Pic.7
Источники железа
Pic.8
Наличие в пище фитиновой кислоты (сухие завтраки, растительные продукты), кофеина и танина (чай, кофе, напитки), фосфатов, оксалатов (растительные продукты) ухудшает всасывание железа, т. к. …
Pic.9
В пище железо в основном находится в окисленном состоянии (Fe3+) и входит в состав белков или солей органических кислот. Освобождению железа из солей органических кислот способствует кислая среда …
Pic.10
Аскорбиновая кислота, содержащаяся в пище, восстанавливает железо и улучшает его всасывание, так как в клетки слизистой оболочки кишечника поступает только Fe2+. В суточном количестве пищи обычно …
Pic.11
Количество железа, которое всасывается в клетки слизистой оболочки кишечника, как правило, превышает потребности организма. Поступление железа из энтероцитов в кровь зависит от скорости синтеза в них …
Pic.12
Постоянное слущивание клеток слизистой оболочки в просвет кишечника освобождает организм от излишков поступившего железа. Таким способом снижается поступление железа в капилляры крови из клеток …
Pic.13
Когда потребность в железе невелика, скорость синтеза апоферритина повышается. При недостатке железа в организме апоферритин в энтероцитах почти не синтезируется. Железо, поступающее из энтероцитов в …
Pic.14
Всасывание железа
Pic.15
divalent cation transporter 1 - DCT1
Pic.16
Pic.17
Трансферрин - гликопротеин, который синтезируется в печени и связывает только окисленное железо (Fe3+). Поступающее в кровь железо окисляет фермент плазмы крови церулоплазмин. Одна молекула …
Pic.18
Трансферрин поступает в клетки благодаря наличию на их плазматических мембранах белков-рецепторов, от количества которых зависит скорость поступления железа в неэритроидные клетки. Избыток железа в …
Pic.19
Ферритин - олигомерный белок с молекулярной массой 500 кД. Он состоит из тяжёлых и лёгких полипептидных цепей, составляющих 24 протомера. Ферритин представляет собой полую сферу, внутри которой может …
Pic.20
Молекула ферритина
Pic.21
Железо поступает внутрь и освобождается наружу через каналы (всего каналов 6), пронизывающие белковую оболочку апоферритина. Ферритин содержится почти во всех тканях, но в наибольшем количестве в …
Pic.22
Поскольку поступление ферритина в кровь пропорционально его содержанию в тканях, то концентрация ферритина в крови - важный диагностический показатель запасов железа в организме при железодефидитной …
Pic.23
Суточная потребность Мужчины – 10 мг Женщины детородного возраста - 20 мг Беременные женщины – 40-50 мг Женщины во время лактации – 30-40 мг
Pic.24
Среднее потребление железа в разных странах от 10 - 22 мг/сутки, в РФ - 17 мг/сутки. Физиологическая потребность для взрослых - 10 мг/сутки (для мужчин) и 18 мг/сутки (для женщин). Беременные женщины …
Pic.25
Железодефицитная анемия может наблюдаться при повторяющихся кровотечениях, беременности, частых родах, язвах и опухолях ЖКТ, после операций на ЖКТ
Pic.26
При железодефицитной анемии уменьшается размер эритроцитов и их пигментация (гипохромные эритроциты малых размеров). В эритроцитах уменьшается содержание гемоглобина, понижается насыщение железом …
Pic.27
Гемохроматоз. Когда количество железа в клетках превышает объём ферритинового депо, железо откладывается в белковой части молекулы ферритина. В результате образования таких аморфных отложений …
Pic.28
Накопление гранул гемосидерина в печени, поджелудочной железе, селезёнке и печени приводит к повреждению этих органов - гемохроматозу. Гемохроматоз может быть обусловлен наследственным увеличением …
Pic.29
Накопление гемосидерина в поджелудочной железе приводит к разрушению β-клеток островков Лангерганса, как следствие этого, к сахарному диабету. Отложение гемосидерина в гепатоцитах вызывает цирроз …
Pic.30
Pic.31
Pic.32
Если вам понравился сайт и размещенные на нем материалы, пожалуйста, не забывайте поделиться этой страничкой в социальных сетях и с друзьями! Спасибо!
